कृषि वैज्ञानिक ने महिला कृषकों को खरीफ की फसल हेतु दी सलाह

शहडोल l गृह विज्ञान वैज्ञानिक डॉ अल्पना शर्मा ने खरीफ की फसल हेतु महिला कृषकों को विषेश सलाह दी। डॉ अल्पना ने महिला कृषकों को बताया कि महिलाएं खरीफ के सीजन में अपने घर के बाड़ी की जमीन में पोषण वाटिका सब्जियों का उत्पादन कर सकती हैं जिसमें खनिज तत्व एवं विटामिन मौजूद रहते हैं जो हमारे शरीर के लिए काफी लाभदायक होते है। इसके साथ ही हरी पत्तेदार सब्जियां एवं कुछ फल्लियों वाली सब्जियों का भी उत्पादन कर सकते हैं तथा इनका उत्पादन भी काफी सरल तरीके से किया जा सकता है। उन्होने बताया कि लौकी, तुरई, खीरा आदि का भी उत्पादन कर सकते है। इनमें खनिज तत्व एवं विटामिन भी काफी मात्रा में मौजूद होते हैं। बारिस के मौसम में गंदे पानी की वजह से कई तरह की बीमारियां उत्पन्न होती हैं खासतौर से उल्टी होना, दस्त लगना इनसे बचने के लिए उन्होनंे बताया कि कुएं एवं तालाब का पानी पीने से बचे तथा बोर एवं हैंडपंप के पानी को छानकर व उबालकर ही पानी को पिएं। उन्होने बताया कि कुछ जमीन जो खाली रहती है किसी कारण उसमें खेती नहीं कर पातें हैं, तो उस जमीन में कोदो-कुटकी की खेती करने का प्रयास करें । कोदो-कुटकी में रेशा पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। जो हमारे शरीर को कई रोगों से बचाता है। इसके साथ ही अन्य कई जानकारियों भी दी।