मोटे अनाज एवं दुग्ध उत्पादों की उपयोगिता बढानें कार्यशाला आयोजित
कटनी - शासन निर्देशानुसार पोषण अभियान अंतर्गत पोषण माह का आयोजन दिनांक 1 से 30 सितम्बर 2024 तक किया जा रहा है। इसी क्रम में सोमवार 23 सितंबर को महिला बाल विकास विभाग, कटनी द्वारा कृषि विज्ञान केंद्र, पिपरोध-कटनी में मोटे अनाज एवं दुग्ध उत्पादों की उपयोगिता बढ़ाने हेतु कार्यशाला का आयोजना किया गया l कार्यशाला में डॉ शशि गौर कृषि वैज्ञानिक, कृषि विज्ञान केंद्र, जबलपुर एवं डॉ. संजय वैशमपायन वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं प्रमुख, डॉ अर्पिता श्रीवास्तव कृषि वैज्ञानिक, डॉ के.पी. द्विवेदी कृषि वैज्ञानिक, डॉ. आर. के. मिश्रा, डॉ आर. पी. बैस कृषि विज्ञानं केंद्र जिला कटनी द्वारा मोटे अनाज की उपयोगिता एवं सोया मिल्क से टीफू तैयार करने ओर उन्हें आंगनवाड़ी केन्द्रों में इस्तेमाल कर बच्चो के पोषण स्तर में सुधार करने हेतु प्रशिक्षित किया गया । उक्त कार्यक्रम में महिला बाल विकास विभाग से श्री सतीश पटेल परियोजना अधिकारी, बहोरिबंद, विद्या पाण्डेय परियोजना अधिकारी मुडवारा अनुपमा आटे परियोजना अधिकारी कटनी शहरी, इंद्रकुमार साहू परियोजना अधिकारी, बडवारा गीता कोरी परियोजना अधिकारी रीठी, स्वाति श्रीवास्तव पोषण अभियान समन्वयक एवं महिला बाल विकास जिला कटनी की समस्त पर्यवेक्षक, एवं आंगनवाड़ी कार्यकर्ता उपस्थिति होकर प्रशिक्षण लिया । तदोपरान्त समस्त प्रतिभागियो द्वारा कृषि विज्ञानं केंद्र परिसर में भ्रमण कर मोटे अनाज कोदो, रागी, बाजरा, ज्वार, कुटकी, सावा आदि अनाज की पहचान कराई गई। इसी गतिविधि के समान पूरे माह पोषण से सम्बंधित गतिविधियाँ आंगनवाड़ी, सेक्टर व परियोजना स्तर पर मनाई जा रही है। गतिविधियों से सम्बंधित जानकारी भारत सरकार के पोषण अभियान पोर्टल में दर्ज की जा रही है । अब तक कुल 1 लाख 85 हजार 436 गतिविधियों के साथ जिला कटनी की रैंकिंग राज्य स्तर पर द्वितीय स्थान पर है ।