खबर जरा हटकर - माइनिंग कॉन्क्लेव मे भी आकर्षण का केंद्र रही मिलेट्स की रोटियां

भोपाल के कुशाभाऊ ठाकरे सभागार में दो दिवसीय माइनिंग कांनक्लेव का आयोजन सफलतापूर्वक संपन्न हुआ l इस आयोजन में अतिथियों के लिए भोजन व्यवस्था का भी बेहतर इंतजाम किया गया l विशेष कर श्री अन्न ज्वार ,बाजरा आदि से बनी रोटियां आकर्षण का केंद्र रहीं l कानक्लेव के दोनों ही दिन चूल्हे पर बना रही गरमा गरम ज्वार ,बाजरा की रोटियां और आंवला, इमली, कबीट इत्यादि की देसी पद्धति से बनी चटनियां आकर्षण का केंद्र रहीं l भोजन के दौरान अतिथियों की पहली च्वाइस मिलेट्स से बनी यह रोटियां और देसी चटनी हीं रही l ऐसे आयोजन मिलेट्स के प्रचार प्रसार का अच्छा माध्यम हो सकते हैं l सामान्यतः इस प्रकार के आयोजनों में ऐसी व्यवस्थाएं जरूर होनी चाहिए इससे मिलेट्स को सरकार द्वारा बढ़ावा देने के प्रयासों को निश्चित ही सफलता मिलेगी l